Page 18 - Koga po~nav da ja pi{uvam prikaznata za vino sakav da gi izbegnam site misti~ni stapici koi kako crveni rubini go osvetluvaat patot kon po~etok na ovoj bo`estven pijalok
P. 18
почвата, водата и воздухот како последици од нуклеарните проби. Во таа
смисла, виното се покажа како еден од квалитетните медијатори коишто во
организмот благодарение на фенолите е посебно корисно за неутрализација на
зрачењето во вид на збогатување на организмот со органско железо, и е
помош во ревитализација на црвените крвни зрнца коишто се нападнати со
зрачење. По катастрофалната хаварија во атомската централа Чернобил,
Украина, Французите како помош им испратија на настраданите голем
контигент на црвено вино. Расвератролот се покажа како една од можните
супстанци, лек за намалување на ризикот од зрачење, но и за реанимирање на
оштетените клетки.
Ние, навистина имаме голема среќа, што во Македонија се
произведуваат едни од најквалитетните вина во светот, вина богати со фенол,
но пак, од друга страна, многу малку работиме на промоција на винската
конзумна култура, не како дел од светскиот тренд, туку како пијалок кој
позитивно делува на здравјето на човекот. Нашиот пристап кон прифаќањето
на масовниот маркетиншки притисок во последните години сè повеќе нè
оддалечува од виното, а како доминантен пијалок се наметна пивото.
Немам ништо против ниту еден пијалок, но сепак виното Ви го
препорачувам.
Автор на текстот:
Звонимир Будимировиќ
18
1
8